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Recettes de pâté de tête

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de pâté de tête partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de pâté de tête des Gourmets

Des idées de recettes de pâté de tête pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâté de tête persillé
Pâté de tête persillé
Recettes du Chef Recettes du Chef

Adaptée d'une recette d'un chef Meilleur Ouvrier de France, régalez-vous avec cette recette de pâté de tête persillé. Une longue et lente cuisson, un peu de préparation mais quel régal !

Fricassée de museau
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La bonne bouffe à sam La bonne bouffe à sam

Le pâté de tête qui se la joue tapas, à l'ail et au persil

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